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獸殘
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蜂王漿中土霉素等的殘留量測定

來源:SCIEX

此方法所需樣品由阿爾塔科技提供:

產(chǎn)品號

產(chǎn)品名稱

Product Name

CAS#

1ST4111

土霉素

Oxytetracycline

79-57-2

1ST4110

金霉素

Chlortetracycline

57-62-5

1ST4102

四環(huán)素

Tetracycline

60-54-8

1ST4122

強(qiáng)力霉素

Doxycycline

564-25-0

注:可以按照客戶需求,定制特定品種、特定濃度、特定溶劑的混標(biāo)。

 

我國是世界上蜂王漿的主要產(chǎn)地,也是蜂王漿的出口大國和消費(fèi)大國?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂王漿是理想的天然保健品。

蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物,此乳狀物就像哺乳動(dòng)物的乳汁并且極具營養(yǎng)價(jià)值和免疫功能而且含有極高的長壽因子,蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的,孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王,蜜蜂的壽限在一至六個(gè)月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據(jù)蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。

 

四環(huán)素類(Tetracyclines,TCs)是由鏈霉菌產(chǎn)生的一類廣譜抗生素,在食品工業(yè)中常被廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療動(dòng)物疾病。在蜂王漿生產(chǎn)期,給產(chǎn)漿群蜜蜂以治療劑量飼喂四環(huán)素,會(huì)造成蜂王漿中四環(huán)素殘留。由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的《蜂王漿中土霉素,四環(huán)素,金霉素,強(qiáng)力霉素的殘留量測定》(GB/T 23409-2009)標(biāo)準(zhǔn)對蜂王漿中四環(huán)素類抗生素的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測定方法以及殘留量進(jìn)行了規(guī)定。

 

本實(shí)驗(yàn)依據(jù)GB/T23409-2009建立蜂王漿中四環(huán)素類藥物的液相色譜質(zhì)譜檢測方法,外標(biāo)法已經(jīng)能夠滿足檢測要求并且簡單方便,所以本實(shí)驗(yàn)采用外標(biāo)法定量,并對此方法可行性進(jìn)行了驗(yàn)證。

樣品的前處理

稱取2.0 g(精確到0.001 g)樣品,置于50 mL離心管中,加入15 mL 1%的三氯乙酸溶液,1000 rpm渦旋混合1min,于6500 rpm離心5 min,取上清液10 mL,用1 mol/L Na2HPO4調(diào)節(jié)PH值為6-7,將溶液通過SPE小柱,待樣液完全流出后,依次用5 mL水和5 mL 5%甲醇水溶液淋洗,棄去全部流出液。減壓抽干小柱5 min,最后用5mL甲醇洗脫。用1 mL甲醇水(3:7, v/v)溶液溶解殘?jiān)?,過0.45μm濾膜,洗脫液用低于40℃氮?dú)獯蹈?,待測。

液相條件

ExionLC? AD是一款具有可擴(kuò)展性、耐用性、超低交叉污染能力的液相色譜系統(tǒng);其性能可滿足最苛刻的液相色譜方法開發(fā)要求,而且使得樣品分析應(yīng)用變得更加簡單。該液相色譜系統(tǒng)秉承了SCIEX公司40多年的LC-MS新技術(shù)和服務(wù)體系。

?在3種不同清冼進(jìn)樣針模式下,都能達(dá)到幾乎零交叉污染水平

?每次進(jìn)樣循環(huán)時(shí)間不超過14秒

?自動(dòng)進(jìn)樣器具有制冷功能,樣品瓶容量大100位(2 mL)或者2塊微孔板

?最高耐壓大于18000 psi

?最大流速5 mL/min

?柱溫箱最高溫度可達(dá)到150 ℃

?可擴(kuò)展性選擇帶6塊微孔板的高通量自動(dòng)進(jìn)器及可選擇的檢測器

流動(dòng)相

A: 水(0.1% 甲酸)B: 乙腈(0.1% 甲酸)

色譜柱

Phenomenex Luna C18 2.00×150 mm 3u或相當(dāng)梯度洗脫 

柱溫

40℃

梯度時(shí)間表

質(zhì)譜條件

                     Triple Quad? 6500

新型的IonDrive?專利技術(shù)貫穿多組件,以及新設(shè)計(jì)的高能檢測器HED+,提供超寬的定量線性動(dòng)態(tài)范圍,無可比擬的定量分析靈敏度,無與倫比的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和重現(xiàn)性??膳c離子淌度差分技術(shù)SelexION?匹配,提高選擇性。

離子源

具備電噴霧接口的TurboV?離子源

極性

正離子模式,離子源相關(guān)參數(shù)如下:

CUR: 20.0

TEM: 450.0

GS1: 60.0

GS2: 60.0

IS: 5500.0

化合物離子對信息如下表所示:

同時(shí)檢測蜂王漿中4中四環(huán)素類抗生素總離子流色譜圖:

總結(jié)

該方法基于(GB/T23409-2009),使用LC-MS/MS法進(jìn)行蜂王漿中四環(huán)素類抗生素的測定,并且通過驗(yàn)證可用于各種蜂產(chǎn)品基質(zhì)中四環(huán)素的定量、定性分析。數(shù)據(jù)庫經(jīng)驗(yàn)證適用于SCIEX Triple Quad? 3500、3200,4000系列、4500系列、API 5000、5500系列以及6500系列的LC-MS/MS系統(tǒng)。靈敏度高,重現(xiàn)性好,適用于各相關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行該類物質(zhì)的日常分析。

 

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