細(xì)菌毒素（Bacterial toxins)，又稱微生物毒素（Microbial Toxins），如白喉毒素、霍亂毒素、肉毒毒素、破傷風(fēng)毒素、葡萄球菌毒素等。細(xì)菌毒素可以區(qū)分為兩種：放到菌體外的稱為菌體外毒素（Exotoxin）；含在體內(nèi)的，在菌體破壞后而放出的，稱為菌體內(nèi)毒素（Endotoxin）。但是在菌體外毒素中，也有通過菌體的破壞而放出體外的，所以這種區(qū)分法并不是很嚴(yán)密的。菌體外毒素大多是蛋白質(zhì)，其中有的起著酶的作用。白喉?xiàng)U菌、破傷風(fēng)桿菌、肉毒桿菌等的毒素均為菌體外毒素。